2006-01-30 パン パン クープが浅すぎて底が割れる。クープの切り始めの位置が真ん中すぎた結果、クープ全体が左によってしまう。中身がサクサクせず、ボソボソしている。昔に比べれば、食べたい味に近くなってきているとは思うのだけれど、まだまだ道は長いなぁ。