煮た小豆を味をつけないままフードプロセッサーでペーストにしてみた。パサデナのメキシコ料理屋さんで食べた、味付けされていないチリコンカルネ(?)をまねてみたのだけれど、ちょっと煮汁が多すぎたようで、水っぽかった。そこで、寒天とまぜてようかんにし…
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