2006-07-17 練習中 パン 新しいオーブンに慣れず、なかなかうまくいかない。生地の感じはおおよそ完成したので、あとは見た目をよくするだけだと思うんだけど。 天板の大きさと生地の大きさのバランスがうまくいかず、かつ適切な位地に生地を置けないので、必ずいびつな形になってしまうのだなぁ。