2次発酵直前に呑み始めた。大丈夫かなという心配はあった。案の定、1) クープが曲がったし浅かった、2) 天板に水を張ろうとして普通ならば計量カップを使うところをマグカップで済まそうとして、生地に水をかけてしまった(結果、その周辺は天板に貼り付いて…

ザッピングの途中で時折見ては腹を立てて別のチャンネルに移る、の繰り返し。以前、ビートたけしが言っていたように記憶しているのだけれど、こういう番組というのは僕のような見ながら腹を立てるオヤジというのを重要な視聴者として意識して作られているの…