2006-04-08 豚バラ肉の塩漬け 内食 ひよこ豆とキドニー豆を戻し、戻し汁ともどもトマト缶、タマネギ、にんじん、塩漬けバラ肉と共に1時間ほど煮る。味付けは塩漬けバラ肉の塩気と、鶏レバーを蒸したときの煮汁(?)のみなのに、とてもおいしい。